原創立日劇時代由日本人經營,第一代於14才時於後引當學徒,而日本戰敗撤退後於1940由第一代接手經謍至今。在老巷子經營了一甲子多,皆與當地民眾結成知音,而這個巷子也和台中的電子街結合成台中電子美食街
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藝妓優雅的表演傳統舞蹈、日本師傅用熟練的手法做著壽司,高朋滿座人聲鼎沸,是菊元日本料理於1978年開幕時的盛況。店內招牌綜合生魚片,肉質鮮嫩,切法華麗大器;握壽司技巧到位讓米粒緊實密合,配上烤過的魚子...
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