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二十餘年前,烏雞屋中藥藥膳就已經在新竹打出響亮名號,戴氏姊弟將父親的這個好滋味帶上到台北,將藥膳鍋改以火鍋方式呈現,讓本來不敢吃藥膳的年輕人慢慢藉由烏骨雞火鍋的順口香醇湯頭、新鮮食材的互相搭配,重...
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